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Bere caffè, o comunque assumere caffeina, prima di fare sport aumenta il tasso massimo di ossidazione dei grassi (MFO - Maximal Fat Oxidation) e la capacità aerobica. Inoltre, se lo prendete di pomeriggio, gli effetti della caffeina risultano più evidenti rispetto al mattino.
A dirlo è uno studio dell'Università di Granada, pubblicato sul Journal... Continua
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Il Covid-19 ha effetti anche sul cervello. L’allarme è scattato dopo attenta analisi di oltre trecento studi scientifici che riferiscono di sintomi neurologici collegati all’infezione da SARS-CoV-2: da cefalea e mancanza di olfatto a perdita della memoria, fino ad arrivare a ictus, micro ischemie e in rari casi attacchi epilettici.
Un aspetto,... Continua
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Non mancano certo i motivi per consigliare ed incoraggiare il consumo di Parmigiano Reggiano. Ma da oggi i nutrizionisti, grazie ad uno studio condotto nell’ambito di una convenzione di ricerca stipulata tra il Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli Federico II e il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano intitolata... Continua
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Recentemente, un team di ricerca dell’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR-ISPA), guidato da Annalisa De Girolamo, ha condotto uno studio pubblicato sulla rivista Foods che prevede l’impiego della spettroscopia nel vicino infrarosso a trasformata di Fourier (FT-NIR), accoppiato ad analisi... Continua
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Evitare la chirurgia per i tumori papillari della tiroide e conservare questo organo prezioso per l’organismo è possibile grazie al trattamento con termoablazione ecoguidata, con laser o radiofrequenza.
Lo dimostra uno studio dell’Istituto Europeo di Oncologia e dell’Università Statale di Milano, recentemente pubblicato sulla rivista Frontiers in... Continua
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Non solo tosse, febbre, bronchite o polmonite. Il Covid-19 ha anche altre strade attraverso cui manifestarsi: per esempio la pelle, con apparenti “banali” alterazioni cutanee.
Uno studio tutto italiano, condotto con il supporto della Società Italiana di Dermatologia medica, chirurgica, estetica e delle Malattie Sessualmente Trasmesse (SIDeMaST) e... Continua
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Cibo che dà emozioni e regala benessere, da preparare a casa come al ristorante con ingredienti locali e stagionali: sono queste alcune delle tendenze del 2021 che segneranno il rapporto con il cibo dei consumatori europei.
Lo rivela l’indagine “Food Trends 2021” che, condotta in diversi paesi europei, esplora gusti, bisogni e desideri in... Continua
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Mentre la Sicilia è l’unica regione rossa in Italia e i Siciliani, almeno quelli di buona volontà, sono fortemente condizionati dalle limitazioni imposte per contenere i contagi e l’economia langue, abbiamo deciso di rivolgerci ad una fonte autorevole del mondo della infettivologia siciliana per chiedergli se finalmente possiamo sperare e... Continua
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Potrebbe esistere una correlazione tra lo svapo e la condizione di offuscamento dei pensieri. A dirlo sono due studi che, pubblicati sulle riviste Tobacco Induced Diseases e PLOS One, sono stati condotti da esperti della University of Rochester Medical Center (URMC), che hanno analizzato le risposte di studenti di scuole medie e superiori e quelle... Continua
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Coloro che guariscono dal Covid-19 possono beneficiare di una protezione dal virus per almeno sei mesi e, probabilmente, anche molto più a lungo. Ciò accade perché, anche se i livelli di anticorpi calano dopo l'infezione, le cellule B della memoria si evolvono e consentono al sistema immunitario di sviluppare una capacità più duratura ed... Continua