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Il 2016 è stato proclamato dall'ONU anno internazionale dei legumi; questa iniziativa è stata voluta per promuovere in tutto il mondo il potere proteico e i benefici dei legumi sulla salute, nonché gli effetti positivi sulle economie più povere.
Ma cosa sono i legumi? E quali sono le loro caratteristiche tanto benefiche di cui si parla tanto?
Si... Continua