glutine

Da malattia rara a malattia cronica: quarant'anni fa la celiachia era sconosciuta, potevano passare molti anni prima di arrivare alla diagnosi e veniva riconosciuto appena un caso su mille. Ora le diagnosi sono triplicate, si identifica un caso ogni 286 e in questi...

Individuati dei nuovi, possibili responsabili della celiachia: sono i virus che, secondo un nuovo studio, aiutano adaccenderela malattia in chi è predisposto.

Lo dimostra un progetto di ricerca finanziato dalla Fondazione Celiachia,...

Aumenta il numero dei celiaci in Italia: nel 2016 il numero totale delle nuove diagnosi è stato infatti di 15.569, oltre 5.000 diagnosi in più rispetto all'anno precedente, e risultano diagnosticati in Italia 198.427 celiaci (di cui 2/3 appartenenti alla popolazione femminile e...

Tra tutti i pazienti che, convinti di essere celiaci, si rivolgono all’ambulatorio dedicato presso la Fondazione Policlinico A. Gemelli di Roma, la maggior parte è in realtà affetta da sindrome del colon irritabile e circa il 20% è portatore, senza saperlo, di allergia al grano che non ha nulla a che vedere con la...

La sempre più diffusa e costosa "fobia" del glutine, motivata da possibili problemi di intolleranza, è infondata nella gran maggioranza dei casi.

Lo sostiene un nuovo studio australiano pubblicato sul Medical Journal of Australia. Secondo i...

Passi avanti per la ricerca con una nuova scoperta riguardante i geni dei malati affetti da celiachia. La malattia nasce da un’infiammazione cronica che colpisce l’intestino tenue ed è scatenata dall’ingestione di glutine. Ma chi si ammala è geneticamente predisposto: l’ultima recente indagine rivela che, nel 95% dei soggetti che...

Se è vero che noi siamo ciò che mangiamo, allora occorre seguire un'educazione alimentare sana ed equilibrata. Una sempre maggiore consapevolezza della connessione tra stili di vita sani e benessere duraturo depone a favore di questo ritrovato equilibrio tra corpo e mente che milioni di persone al Mondo...