sostenibilità

Una miscela di lievito di birra e acqua ossigenata per ottenere una tipologia di biocemento con elevate proprietà di isolamento termico ed acustico e di resistenza al fuoco.

È l'innovativo processo brevettato dai ricercatori della divisione "Bioenergie" e del laboratorio "Biosicurezza" dell'ENEA...

Stop all'uso di antibiotici negli animali d'allevamento sani, al fine di prevenire il grave fenomeno dell'antibioticoresistenza nell'uomo. La raccomandazione, indirizzata ad allevatori ed industrie alimentari, arriva dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), che ha pubblicato delle Linee guida in merito...

In Italia ogni anno lo spreco alimentare è di oltre 15,5 miliardi di euro, pari allo 0,94% del PIL (2016), di cui 12 miliardi sono dovuti a quello domestico, mentre 3,5 miliardi alla filiera alimentare (campi, produzione industriale, distribuzione): per questo «è ...

Da qui al 2050, 139 paesi nel mondo potrebbero alimentarsi al 100% grazie all'energia di sole, acqua e vento, senza bisogno di combustibili fossili. Ne è convinto un team di ricercatori capitanato dall'Università di Stanford, che in uno studio delinea i cambiamenti infrastrutturali necessari a raggiungere l'...

Inquinamento, caos, sovraffollamento e grigiore: problemi antichi ma sempre attuali che affliggono le nostre metropoli. Come risolverli e trasformare gli insediamenti urbani in città verdi, sostenibili e a misura d'uomo? Una prima soluzione al problema si ritrova già agli inizi del ‘900 con l’utopica “città giardino...

È in netta crescita il numero di attori, cantanti, artisti e personaggi famosi che decidono di dedicarsi alla salvaguardia dell’ambiente e della salute, cercando di coinvolgere il pubblico che li segue, sia come testimonial di progetti che come protagonisti di iniziative proprie....

CATANIA – Venerdì 15 aprile 2016 alle ore 16.45 al Palazzo della Cultura di via Vittorio Emanuele 121 a Catania si terrà il convegno “Grani antichi siciliani: ambiente e salute”, organizzato da A.D.A.S. Associazione per la Difesa dell'Ambiente e della Salute Onlus, con il patrocinio della Regione...

 

Ogni anno vengono macellati in tutto il mondo oltre 50 miliardi di animali. Ogni anno gli allevamenti intensivi degli animali, contribuiscono in maniera molto determinante ad aumentare il grave problema dell’inquinamento ambientale. Secondo la FAO, infatti, il settore dell’allevamento è uno dei principali fattori di...

I buoni propositi ogni capodanno non tardano ad arrivare e considerando una recente ricerca Istat pare che qualcosa stia cambiando in tema di inquinamento. Sembra infatti che un italiano su due sia preoccupato da inquinamento dell’aria e smaltimento dei rifiuti, la preoccupazione è sinonimo di presa di...

«Credo che la vera felicità arrivi quando sai guardarti dentro e gioisci di ciò che sei. E se è così, io sono una persona felice»: questo ci racconta Eduardo Ferrante, Chef Vegan e crudista che ha cambiato la propria esistenza spinto dal desiderio di trasmettere con i suoi piatti l’armonia e il rispetto per la vita. Sorridente e allegro ha...