secondi piatti

Preparazione: 10 minuti - Cottura: 25 minuti

Ingredienti

(dose per due persone)

- 2 zucchine

- 4/5 fette di pollo

- 5 foglie di radicchio

- olive taggiasche qb

- pangrattato senza glutine alla curcuma tritato grossolanamente qb

- sale qb...

Preparazione: 10 minuti – Cottura: 30 minuti

Ingredienti

(dose per una persona)

Per la crema

- 3 patate medie

- mezza cipolla di Tropea piccola

- 1 porro piccolo (solo la parte bianca)

- 15 g di burro

- olio EVO qb

...

Ingredienti

- 500 g di filetto di vitello intero

- 2 carote medie

- 3 patate medie

- 1 gambo di sedano

- 1 cipolla piccola

- sale e pepe qb

- olio extra vergine di oliva

 

Preparazione

Lavare le verdure. Sbucciarle e...

Preparazione: 2 minuti - Cottura: 25 minuti

Ingredienti

(dose per una persona)

- 150 g di coste bietole lessate

- 100 g di bocconcini di pollo

- 1 rondella di zenzero in radice a pezzetti

- 30 g di pangrattato speziato o aromatizzato a piacere e tritato...