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ENEA ha realizzato un prototipo a basso impatto ambientale per la pastorizzazione degli alimenti negli impianti di piccola taglia, in grado di ridurre i consumi energetici del 70% nella fase di riscaldamento del processo e del 42% sull’intero ciclo, rispetto ai sistemi convenzionali.
Si tratta del sistema innovativo PA.CO2 (PAsteurization with CO2... Continua
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Stai combattendo contro un altro virus? La colpa è per lo più di mamma e papà. Secondo un nuovo studio, infatti, la genetica può svolgere un ruolo più importante di quanto gli scienziati pensassero in precedenza nella capacità di contrastare le malattie. La ricerca, guidata dall'Università del Queensland (Australia) e pubblicata sul Journal of... Continua
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Anche nel mondo digitale, come in quello reale, ci sono gli accumulatori compulsivi, persone che non riescono a liberarsi di vecchie mail, foto o documenti ormai in disuso.
Lo affermano due ricercatori della Monash University (Australia) in uno studio presentato all'International Conference on Information Systems (ICIS) di San Francisco secondo... Continua
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Le donne che assumono alcuni tipi di terapie ormonali sostitutive per alleviare i disturbi della menopausa potrebbero essere più a rischio di coaguli di sangue o trombosi venosa profonda. Lo suggerisce uno studio pubblicato sul British Medical Journal (BMJ).
La Terapia Ormonale Sostitutiva è una terapia a base di ormoni, in grado di alleviare... Continua
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Anche gli additivi e i conservanti del cibo potrebbero contribuire alla sedentarietà. Una ricerca pubblicata sulla rivista Circulation mostra infatti che i fosfati (presenti in moltissimi cibi, specie quelli confezionati) riducono la capacità di movimento negli animali impoverendo i muscoli di energia e che un eccesso di fosfati nel sangue è... Continua
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Influenza o raffreddore? Malessere stagionale o vera e propria malattia virale con i suoi rischi di complicazioni? Con i casi che crescono di giorno in giorno, i Centri per la Prevenzione e il Controllo delle Malattie (Centers for Disease Control and Prevention - CDC), principale istituto nazionale per la sanità pubblica degli USA, ed altri... Continua
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L’ecografia è il “terzo occhio” del medico: rappresenta un valido supporto nelle procedure invasive, per esempio guidando il medico nell’esecuzione corretta delle infiltrazioni alla mano, minimizzando i rischi della procedura.
È quanto sostengono i ricercatori coordinati dal professor Luca Padua, docente di Neurologia all’Università Cattolica,... Continua
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Controllare l'udito è utile per evitare il peggioramento dei sintomi che portano alla depressione. Infatti, secondo quanto emerso da uno studio della Columbia University, maggiore è la perdita dell'udito, maggiore è il rischio di avere la malattia.
I risultati suggeriscono che il trattamento della perdita dell'udito legata all'età (che è... Continua
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L’idrossitirosolo, una sostanza contenuta nell’olio di oliva, migliora lo stress ossidativo, l’insulino-resistenza e la steatosi epatica nei bambini obesi e affetti da fegato grasso. Lo dimostra uno studio condotto da medici e ricercatori dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù e pubblicato sulla più importante rivista scientifica del settore,... Continua
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Il 2018 è stato in Italia l'anno più caldo da oltre due secoli: lo indicano i dati raccolti nel nostro Paese a partire dal 1800 e contenuti nella Banca Dati di Climatologia Storica dell'Istituto di Scienze dell'Atmosfera e del Clima del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR-ISAC).
Nel 2018 la temperatura ha superato di 1,58 °C la media... Continua
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