CONSIGLI: Vuoi fare il pieno di Vitamina B12?

Vuoi fare il pieno di Vitamina B12? Ci pensa il mare a donarci i cibi giusti.

Le vongole, ad esempio, in 100 g ne contengono circa 40 microgrammi; il polpo, invece, sempre in una porzione da 100 g, 20 microgrammi; sgombro e aringa, infine, ne contengono poco meno di 20 microgrammi in 100 g di peso.

Scegli pesci, mitili, molluschi e crostacei delle nostre coste; evita quelli provenienti da allevamenti in vasca e quelli non tracciati.

Attenzione pure ai conservanti.