Ingredienti:
- 1-1,3 kg di pomodori maturi ben sodi (noi preferiamo pomodori di dimensioni medie come quelli in foto, così da poter essere gustati anche per una cena o un pranzo in piedi)
- 100 g di acciughe sott'olio extra vergine di oliva
- 5-6 cucchiai di mollica di pane tostata
- 1 grosso...